Отбор в «Табрис»: этапы и подготовка

В супермаркетах «Табриса» работают кассиры, сотрудники торгового зала, повара, кависты и специалисты узких направлений, а магазины есть в Краснодаре, Новороссийске, Геленджике, Анапе, Сочи и Ставрополе. Работу можно совмещать с учёбой, оформление — официальное. Опыт работы со студентами на гибком графике у сети есть: в 2025 году директор супермаркета в Ставрополе рассказывала, что многие из них находят в магазинах сети вакансии с полным оформлением и развиваются в выбранной профессии.

Путь такой: вы откликаетесь на вакансию, проходите собеседование в удалённом формате, затем сами выбираете день и время, чтобы познакомиться с руководителем и увидеть будущее место работы, а после проверки и подготовки документов приходите оформляться в отдел кадров. Когда осенью 2025 года сеть готовила супермаркет в Ставрополе, собеседования с кандидатами проводила будущий директор магазина, а набирать кассиров, консультантов, кависта и сотрудников склада планировали ближе к открытию.

«Табрис» ищет тех, кому интересен мир гастрономии, кто любит вкусную еду и не боится пробовать новое, ответственно подходит к своему делу, открыт новому опыту и с уважением относится к коллегам. Главным в кандидате директор ставропольского супермаркета называла желание учиться, ответственность, позитивный настрой и любовь к своему делу, а остальному, по её словам, в «Табрисе» научат.

Как готовиться: решите, в каком магазине и по какому графику вам удобно работать, и вспомните пару случаев, когда вы помогли покупателю или выручили команду. Если любите готовить или хорошо разбираетесь в продуктах и вине, скажите об этом. На встрече с руководителем спросите о графике, обучении в первые недели и документах для оформления.

У «Табриса» несколько цехов собственного производства — кондитерский, мясной, салатный и цех полуфабрикатов. В них работают повара, кондитеры и технологи — по словам сети, здесь есть место и творчеству, и системности. Повара работают и в самих супермаркетах, а когда осенью 2025 года сеть готовила магазин в Ставрополе, поваров, пекарей и кондитеров начали искать одними из первых — вместе с руководителями.

Порядок тот же, что и во всей сети: отклик на вакансию, собеседование в удалённом формате, знакомство с руководителем и будущим местом работы в удобный вам день, а после проверки документов — оформление в отделе кадров. Спросите на первом собеседовании, будет ли практическое задание, — так вы успеете подготовиться.

Как готовиться: вспомните, какие блюда и изделия вы готовили, в каких объёмах и как соблюдали технологию и санитарные нормы, а если вы технолог — как разрабатывали или пересчитывали рецептуры. Заранее уточните график и нужна ли медицинская книжка.

В супермаркетах «Табриса» работают и директора. 80% руководителей сети выросли внутри неё, а 15% сотрудников работают в «Табрисе» больше 20 лет. Приходят руководители и со стороны: директор супермаркета в Ставрополе, например, пришла в сеть сразу на должность директора — с опытом такой же работы в другой торговой сети. В 2025 году, на седьмом году работы в «Табрисе», она переехала в Ставрополь открывать новый магазин.

Шаги те же, что и во всей сети: отклик, собеседование в удалённом формате, знакомство с руководителем и будущим местом работы, оформление в отделе кадров. Сколько встреч будет на руководящую должность и с кем, уточните на первом собеседовании. Когда осенью 2025 года сеть готовила открытие супермаркета в Ставрополе, руководителей начали набирать в первую очередь, а помогать с открытием и обучением новичков собирались коллеги из Краснодара.

Как готовиться: директор ставропольского супермаркета называла главным в работе с командой поддержку и доверие, пока человек учится и входит в должность, мотивацию и признание сотрудников и командный дух. Подготовьте примеры, как вы обучали новичков, удерживали мотивацию и собирали команду, и цифры — план, товарооборот, потери.

Головной офис «Табриса» — в Краснодаре, в нём работают больше 200 человек. Сеть обещает сотрудникам офиса интересные задачи, работу бок о бок с ведущими специалистами и возможность воплощать смелые идеи. В октябре 2026 года среди вакансий сети были кадровые и технические позиции — например, инженер технической поддержки.

Путь — общий для всей сети: отклик на вакансию, собеседование в удалённом формате, знакомство с руководителем и будущим рабочим местом, оформление после проверки документов. Сколько встреч будет на вашей должности и будет ли техническое интервью или задание, уточните на первом собеседовании. Кандидат в младшие дизайнеры в Краснодаре весной 2023 года рассказывал о трёх этапах и психологическом тесте — спросите, есть ли тест на вашей вакансии.

Как готовиться: подготовьте два-три примера задач с результатом в цифрах и подумайте, чем ваш опыт поможет супермаркетам и цехам сети. «Табрис» ищет людей, открытых новому опыту и нацеленных на профессиональный рост, — расскажите, чему вы научились за последний год и чему хотите научиться дальше.